Restaurants/Bars

La gastronomie pure tradition...

Le Mazarin

C’est avec une vue imprenable sur les Alpes Vaudoises que nous vous recevons dans une atmosphère de pure détente et de tradition. Le Chef Mr. Yannick Briquet et son équipe vous propose de découvrir le meilleur de la gastronomie Franco-suisse qui, soutenue par une cave pour stimuler les plus exigeants des palais, vous assure un voyage gastronomique parmi les plus intransigeant.

La Taverne

Altitude oblige, c’est dans un cadre montagnard que nous vous proposons le meilleur de la Suisse. Mets aux saveurs traditionnelles, servie dans une bonne humeur et une ambiance qui accentuera ce dépaysement que vous rechercher dans les Alpes Vaudoises.

Le Grand Salon

Lieux de détente situé au cœur du Grand Hôtel du Parc. C’est au rythme du pianiste que vous pourrez déguster les multiples créations de notre chef pâtissier lors des goûters l’après midi, ou découvrir les talents créatifs des cocktails de notre barman, le tout dans une ambiance grandeur feutrée.

La Terrasse

En plein cœur du domaine du parc et avec une vue imprenable vous pourrez découvrir toute la finesse de la gastronomie qu’offre le Grand Hôtel du parc en plein air. Aussi, plusieurs animations ponctuelles sont proposées en été tels que brunchs, barbecue, etc…